刺梨产业研究

刺梨产业研究

发布日期:2021/01/19     浏览次数:5164


刺梨含有丰富的维生素C,有很好的利用价值。野生刺梨分布在贵州、鄂西山区、湘西、凉山、冕宁山区等地,人工种植主要集中在贵州和河南等地,其中贵州是全国刺梨种植规模最大的省份。

由于贵州野生刺梨资源极其丰富,长期以来民间均有采摘刺梨鲜食、泡酒、酿酒、制药的习惯。贵州对刺梨的研究与开发利用也曾一度走在全国前列。刺梨产业的发展也曲折坎坷、跌宕起伏,经历了几次起起落落,如今在省委省政府的坚强领导下、在省领导的亲自推动下、在各地方和部门的通力协作下、在企业的开拓进取下,刺梨产业发展到了前所未有的高度。截至2020年,贵州刺梨种植面积达200万亩,鲜果产量达10.2万吨;全省重点调度刺梨企业35家,规上企业17家,鲜果加工产能15.33万吨,刺梨产品销售14.14亿元;鲜果收购均价4元/公斤,果农售果收入4.05亿元,户均增收突破7000元。

刺梨产业为我省打赢脱贫攻坚战,撕掉千百年来的绝对贫困标签做出了突出贡献,下一步还将作为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重要支撑,为我省立足新发展阶段、贯彻新发展理念、融入新发展格局,围绕“四新”抓“四化”,实现高质量发展做出新的更大贡献。