贵州荞麦产业发展交流会交流材料之六

贵州荞麦产业发展交流会交流材料之六

发布日期:2015/02/02   信息来源:院产业项目研究部  浏览次数:7680

编者按:2015年1月12日,由六盘水市人民政府和贵州产业技术发展研究院共同主办,六盘水市农业委员会承办,贵阳高新英纳科技发展有限公司和贵州仙农园绿色食品有限公司协办的“贵州屋脊 •中国凉都——贵州荞麦产业发展交流会”在六盘水成功召开。在交流会上,贵阳高新英纳科技发展有限公司董事长刘泉作了题为“荞麦产业中--企业的机遇与出路”演讲,经汇总整理形成如下交流材料,供参阅。

一、企业基本情况

1、公司位于贵阳国家高新技术产业园区,成立于2003年,注册资本1000万元,资产总额8000万元,从事以苦荞麦为代表的特色保健食品的研究、开发、生产及销售。

2、公司品牌:荞道。

3、知识产权:国家发明专利2项、实用新型专利4项、外观及包装专利11项、国家注册商标4个。

4、拥有资质:国家发改委“贵州高山杂粮繁育种植及加工高科技产业化示范工程”、国家科技部“中小企业技术创新基金项目”、贵州省重大粮食专项“荞麦课题实施单位”、贵阳市科技计划项目“苦荞系列产品中间试验”、中国食文化研究会“中国苦荞麦文化研究基地”。

二、目标与定位

使命:让天下人拥有更加健康的人生!

定位:“药食同源  膳食专家”。

产品: 力促杂粮主食化,以及药食同源物产的食品化,目前开发了 “荞道”牌苦荞麦系列产品。

宗旨:立足独特资源,着眼全球视野,追随消费者需求,为大众提供功能养生产品,传播健康养生文化,成为世界级的健康产品开发供应商和现代人健康养生系统解决方案提供者!

三、企业所处产业的特点

1、是一个方兴未艾的产业;

2、行业绝对的大机遇,企业相对的不确定性;

3、大规模发展的初期---具有极大的市场空间;

4、企业开拓领先者:前景一片大好,足下困难一堆。

四、企业角度对荞麦产业分析

1、属于资源型产业  

有利面:西方经济学的“比较成本理论”、“要素禀赋理论”“古典经济学增长理论”等均揭示和强调了资源在经济增长的过程中发挥着决定性的作用。

不利面:资源丰富的区域,往往伴随着相似的劣势,如基础设施不完善、思想观念落后、资金技术匮乏、劳动力素质差等,最后表现为综合开发能力薄弱、资源利用率低等结果。

2、属于传统的农业及加工产业

有利面:衣食住行,永恒的产业。

不利面:具备农产品小品种的全部特点,发展无绪,现实行情不明朗,加工行业门槛低,充斥着低级竞争, 脱颖而出不易等等问题,企业该如何发展值得思考。

3、案例分析

作为资源大省的贵州在苦荞产业化方面起步较晚,但先进地区(如:紧邻的四川省),经历了近20年的发展期。苦荞麦产业已经成为四川主产区:凉山州,加工企业最多、加工规模最大、开发程度最高、系列产品最全、产业链条最长、市场开发最深的农产品加工行业。

4、发展苦荞麦产业的核心

苦荞麦是被国际植物遗传研究所归为“未被充分利用的作物”之列。我国科学家经过多年的研究后提出“苦荞麦是21世纪人类营养保健食品新粮源”。

5、启示

资源是必须要产业化,工业化的,也即产业发展就是优势资源转换,其发展的过程体现资源转换的效率与效果,决定资源地区经济增长的速度和质量。

所以,企业应该重新认识,不断发展,需要为产业发展去做更多的事情。

五、对贵州苦荞产业与文化大发展的建议

1、将荞麦列为六盘水市乃至贵州省的特色品种和努力做大的产业,出台有关种植、流通、加工、研究、品牌打造、金融扶持的相关产业政策,加强苦荞产业发展的综合力量。

2、深入对苦荞麦的产业方向及产业政策的研究,在六盘水成立贵州荞麦工程研发中心,2015年6月前,完成贵州省荞麦产业发展报告,2015年11月前,完成贵州省苦荞麦工程研究中心的筹建;组织全国的各学科专家的资源,搭建全国领先的产业支撑平台,共同为贵州荞麦产业的发展提供内生的,创新的动力。

3、鼓励并培养一批对地方经济和社会发展具有带动效应的龙头企业或联合舰队,并培养出有代表性的全产业运作“巨人”企业,尽快把贵州苦荞等特色杂粮资源转变为区域经济的竞争优势,变成贵州经济“赶超”和“转型”的重大机遇!

4、加强行业联合,抱团出黔、抱团出海,构建一个具有创新演化能力的生态系统:我们要改变现在各自为政、零散发展的模式,利用地理标志保护产品申请成功的机遇,通过合作,取得“1+1〉2”的效应,我们相互之间可以在研发、市场、宣传等各方面合作,也可在更深的资本层面合作,在产品市场、资本市场上长袖共舞,在互联网经济时代,“同行是冤家”已成了历史,同行之间是一种新的竞合关系,我们不仅要实现产业集群的效应,更要构建一个供应商、生产商、销售商、市场中介、投资商、政府、消费者互相依存的生态系统,和谐、共生、共赢、持续发展是我们的共同追求!

5、建立全国首家苦荞博物馆:建议政府主导在六盘水建立全国首家苦荞博物馆,区域经济的竞争最后是文化的竞争,是软实力的竞争,文化不仅是经济发展的一张牌,更是经济发展的动因和归宿!


(汇总整理:贵州产研院  项目研究部)